Our event has been published in 'Daum' (South Korean online platform).
"Promote non-face-to-face, functional emphasis."
"비대면으로, 기능성 강조해 홍보"
The increase in kimchi exports is largely attributable to the growing global interest in healthy foods caused by Covid-19. However, the Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs' marketing efforts, which have been delving into the special situation of Corona, have also produced synergy effects. An official from the Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs explained, "We used a lot of non-face-to-face marketing methods in the face of the Covid-19 crisis, and we emphasized the functionality of kimchi in terms of contents."
Untact marketing has no distinction between old and new media. The Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs and the Korea Agro-Food Trade Corporation (aT) have been airing advertisements for kimchi and ginseng on NTDTV, a Chinese TV media in the U.S., since July 21. The advertisement included the health effects of kimchi by showing grandmother cooking "Korean Kimchi" hot pot for her granddaughter who is tired of hot pot she eats every day.
Marketing using YouTube and social networking services (SNS) was also effective. The Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs and aT posted a promotional video for Korean Home Meal Replacement (HMR) including canned kimchi in collaboration with a power YouTuber "Hammer" in the U.S., which has 5.04 million subscribers. The video has surpassed 155,000 views in just two days of posting, and has been played a total of 384,500 times so far.
In addition, he developed new menus such as kimchi pasta with famous restaurant chefs, and collaborated with SNS influencer to produce a recipe introduction video.
김치 수출액 증가는 코로나19에 따른 세계적인 건강식품 관심 고조 덕이 크다. 하지만 코로나라는 특수 상황을 파고든 농식품부의 마케팅 노력도 시너지 효과를 단단히 냈다. 농식품부 관계자는 "코로나19 사태를 맞아 비대면 마케팅 방식을 많이 활용했고, 내용 측면에서는 김치의 기능성을 더욱 강조했다"고 설명했다.
언택트 마케팅은 올드, 뉴 미디어를 가리지 않았다. 농식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 미국 내 중화권 TV매체인 NTDTV에 김치와 인삼 광고를 7월 21일부터 내보내고 있다. 광고는 매일 먹는 훠궈를 지겨워하는 손녀를 위해 할머니가 '한국산 김치' 훠궈를 요리해 주는 모습을 보여 주면서 김치의 건강 효능을 함께 담았다.
유튜브와 사회관계망서비스(SNS)를 활용한 마케팅도 주효했다. 농식품부와 aT는 구독자가 504만명에 달하는 미국 내 파워 유튜버 '망치'와 협업해 캔김치 등 한국산 가정간편식(HMR) 홍보 영상을 지난 7월 올렸다. 해당 영상은 게시 이틀 만에 조회수 15만5,000회를 돌파해 이날까지 총 38만4,500여회나 재생됐다.
그 밖에 유명 레스토랑 셰프와 김치파스타와 같은 새로운 메뉴를 개발하고, SNS 인플루언서와 협업해 레시피 소개 영상을 제작하기도 했다.